红酒的正确倒,红酒应怎样倒?
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红酒的正确倒,红酒应怎样倒?

红酒应怎样倒?

一、要做什么准备 手边放一块餐巾,尤其是在需要给许多人倒酒的情况下。侍酒师更喜欢把酒标对着客户,以便其他人可以看到饮用的到底是什么葡萄酒。当然,平常的倒酒并不非得这样。 二:要倒多少才算合适 倒葡萄酒的标准容量通常为5-6盎司(150-180毫升),如果你想每次都能把握准可以那两个杯子,一边倒入相应的水,参照这个高度倒入同样多的葡萄酒。多练习几次后就可拿捏得当。 三、怎样才能不洒出来 在你倒完酒的时候手肘稍微旋转瓶身,这样就能防止葡萄酒泼洒出来。这一动作同样需要一些练习,溅出的酒滴会随着旋转被移到瓶身后。

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倒酒礼仪的正确做法?

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怎样倒葡萄酒才是正确的?

倒葡萄酒不宜倒得太满,倒葡萄酒只需要到红酒杯的三分之一即可。在倒酒时要一手握住酒瓶,沿着杯壁缓慢倒入玻璃酒杯中,倒酒要停的时候向内转一下瓶身,可以防止滴酒。

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餐桌礼仪红酒怎么倒出来?

倒红酒的基本方式有两种:一种叫桌斟,一种叫捧斟。桌斟指顾客的酒杯放在餐桌上,服务员持瓶向杯中倒红酒。斟一般酒时,瓶口应离杯口2厘米左右为宜;斟汽酒或冰镇酒时,二者则应相距5厘米左右为宜。总之,无论斟哪种酒品,瓶口都不可沾贴杯口,以免有碍卫生及发出声响。酒杯总是放在客人的右边,所以倒酒也是从客人右边倒。倒酒应在客人的面前倒。 在特别高级的宴会服务时,若客人想要一杯多年陈酿的红葡萄酒,待者应左手持杯,将葡萄酒缓缓倒入杯中,不可让客人把杯或向旁边有碗碟的杯中倒酒。

倒红酒的正确方式酒店?

1,酒瓶商标面向自己,手握在酒瓶三分之一处。 2,的方式倒酒要倒三分之二,除非客人有特殊要求,西餐是要倒二分之一。 3,要依逆时钟方向进行,从坐在左侧的客人开始,才是自己。 4,如果是家人亲戚,先从辈份高的到自己。 5,和同事、客户、老板喝酒时,现主后宾,注意女士优先。